Fondata nel cuore della tradizione caffè italiana, LACALDA GROUP rappresenta l’unione perfetta tra innovazione tecnologica e artigianalità millimetrata. Specializzati in bilance di precisione per baristi e macchine per espresso professionali, abbiamo conquistato il mercato con strumenti che combinano affidabilità industriale, design ergonomico e prestazioni da competizione.
Storia di un Marchio che ha Rivoluzionato il Caffè
1985: Le Origini Artigianali
Nata a Milano come piccolo laboratorio di strumenti di pesatura per torrefazioni, LACALDA si distinse subito per:
Materiali premium (leghe aeronautiche, acciai chirurgici)
Calibrazione manuale (ogni bilancia testata da tecnici certificati SCA)
1999: La Svolta Tecnologica
L’ingresso nel mercato delle macchine per espresso con la serie “Barista Pro”, caratterizzata da:
Gruppi erogatori a stabilità termica passiva
Prime bilance integrate con timer digitali (brevetto depositato)
2010-oggi: Leader Globale
Oggi LACALDA è scelta da:
Il 70% delle torrefazioni italiane Top 100 (Gambero Rosso 2023)
Team campioni del mondo (WBC, World Brewers Cup)
Partner ufficiali di Lelit per lo sviluppo di tecnologie ibrido-elettroniche
Cosa Ci Rende Unici?
1. Ingegneria Senza Compromessi
Bilance: Precisione ±0.01g (serie 1330) con algoritmi anti-vibrazione
Macchine espresso: Doppie caldaie con PID a doppio circuito
2. Manifattura 100% Italiana
Produzione nello stabilimento di Bergamo (certificato ISO 9001)
Assemblaggio a mano di ogni componente critico
3. Collaborazioni Prestigiose
Lelit: Sviluppo congiunto del sistema “Flow Control Hybrid”
Università di Trieste: Ricerca su estrazioni a pressione variabile
I Nostri Numeri
✔ +200.000 bilance vendute in 40 paesi
✔ 37 brevetti depositati (dal 2015)
✔ Vita media prodotti: 15+ anni (test indipendenti TÜV)
Il Futuro? Continueremo a Scrivere la Storia
Con il lancio nel 2025 della prima bilancia con IA per correzione estrazione in tempo reale, LACALDA conferma la sua missione: fornire strumenti che elevano l’arte del caffè.